样品中膳食纤维的检测方案（ANKOM TDFi 全自动膳食纤维分析仪）
发布时间：2022-07-14 10:00:00 文章来源：技术部 阅读量：705
| 应用领域： | 食品、农产品、饲料 |
| 检测样品： | 其他食品 |
| 参考标准： | GB 5009.88-2014 |
| 方案摘要： | 传统人工提取膳食纤维的方法过程繁琐，耗时长，提取效果差，人为误差较大，膳食纤维提取率低。 作为全球著名的“全自动”膳食纤维分析设备，彻底解决了传统膳食纤维酶解、过滤过程中的溶液转移繁琐、步骤冗长等难题，将实验的“简便、稳定、高效、准确”，发挥到极致。 |
| 产品配置： | ANKOM TDFi全自动膳食纤维分析仪 |
| 方案详情： | 本文优化了《GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》中酶解、过滤、沉降过程。 使用ANKOM TDFi膳食纤维分析仪不专设外置的恒温振荡器，不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。 将国家标准和AOAC等传统方法中多达35个冗长的步骤降至14个，规避了很多传统方法中的痼疾，降低了人为因素对数据的干扰，因此，很好的保证了实验结果的准确性和重复性。 |
| 产品特点： | 完全微电脑自动控制，全自动酶解；可分别测IDF和SDF或直接测TDF；完美的解决了传统方式的过滤难题；测定准确、快速，每天至少可测9个样品。无需样品转移。 |
