四川安好众泰

近日，四川安好众泰科技有限公司联合四川农业大学开展的 “基于近红外光谱技术的四川调味品多指标快速检测体系研发与应用” 项目，成功入围绵阳高新区科技服务业产业集聚区支持名单。项目核心采用安好众泰自主研发的 SPTC2500 近红外光谱仪，为川调产业智能化升级提供 “快检利器”。

SPTC 2500 近红外光谱仪

传统检测短板掣肘川调发展

四川调味品产业规模居全国前列，但 化学法等传统检测手段 存在明显不足：检测耗时久、需破坏样品、成本偏高，且面对豆瓣酱 “动态发酵”、花椒 “多成分交织” 等复杂基质时，难以实现多指标同步检测，既制约企业规模化生产的实时质量管控，也阻碍川调标准化体系的构建。

SPTC2500 成 “破局关键”：近红外技术 + 产学研协同

项目以 SPTC2500 近红外光谱仪（具备无损、快速、多组分同步分析的优势）为核心，通过产学研协同攻关：

该仪器覆盖 900nm - 2500nm 超宽光谱范围，1 分钟内即可完成样品全光谱扫描，同步检测水分、氨基酸态氮等多项指标，全程无需化学试剂、不破坏样品；

四川农业大学 发挥科研优势，搭建川调样本体系，探索光谱与理化指标的关联逻辑；

四川安好众泰 依托产业经验，补充生产场景下的动态数据，让数据库更贴合实际生产。

双方合力突破 复杂的光谱干扰难题，使近红外技术能适配四川调味品 “高油脂、多杂质” 的工况，实现多指标快速检测。

此次项目入围，既肯定了 “高校科研 + 企业产业化” 的协同创新模式，也彰显了 SPTC2500 在特色产业检测领域的应用价值，有望为全国食品产业升级提供 “绵阳样本”。